旨いですよぉ〜。

やってきました

太刀魚の季節。

新潟の海でも獲れますが

サイズが小さいので、今回は、

千葉産の太刀魚です。

釣りたては、顔が映るくらい

ピッカピカ

そりゃもう綺麗ですよぉ〜。

 

これから、程よく脂がのってきますので

楽しみです。

塩焼き、唐揚げ、焼き霜造り

旨いですよぉ〜。