あっという間に１０月です

朝晩の気温がどんどん低くなってきています

本格的な秋ですね

温かい食べ物が美味しく感じる季節になりました

 

そんな今日はコチラをご紹介します

 

天然まいたけー！

今でこそ栽培が盛んになり、いつでも食べられる舞茸ですが、その昔は「幻のきのこ」と呼ばれるほど希少価値が高かったのです

見つけた人が舞い上がって喜んだことからこの名前がつけられたとも言われています

 

今でも天然ものは希少で、生えている場所を知っている人は家族にも内緒にするらしいです笑

 

 

いつでもあるわけではないので、メニューにあった方はラッキーです

シャキシャキとした歯応えと香りの良さをお楽しみください