2021/07/13

アラ！

今日はお魚のアラをご紹介します

透明感のある白身で、お刺身はもちろん煮る焼く蒸す揚げる、と万能な魚です

九州ではクエのことを地方名でアラと言うそうですが、クエとアラは共に高級魚ですが別の魚です

全国的に不安定な天気が続いています

夏バテにも気をつけつつ、美味しいものを食べて元気に過ごしましょう！

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