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2021/05/13

五月晴れです

  • 五月晴れです
  • 五月晴れです
今日はとーってもいい天気です!
半袖で過ごせそうな気温で、新緑がお日様に照らされて眩しい!
私はこの季節が大好きです
 
今日は春ニラと丸茄子をご紹介します
この時期のニラは太くてしっかりとしています
ですが、柔らかくて甘みが強いのです
炒めてよし、お浸しも美味しいですし、お味噌汁の具にもバッチリですよ
 
丸茄子は丸々として、色もつやも抜群です
油との相性がいいので、こちらも美味しい佐渡バターで焼いちゃいます
 
これから野菜もどんどん美味しくなってきますね
いっぱい食べて、元気に過ごしましょう!
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